Bolo mármore de laranja

    Bolo mármore de laranja

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    Sobre a receita: Um bolo simples, tipo mármore, de laranja com chocolate. De preferência, use suco de laranja natural, o bolo ficará mais saboroso.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 1/2 xícara de manteiga
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 gema
    • 1 xícara de suco de laranja
    • 1 2/3 xícara de farinha de trigo peneirada
    • 1/4 colher (chá) de fermento em pó
    • 1/4 colher (chá) de bicarbonato
    • 1 pitada de sal
    • 2/3 xícara de chocolate em pó
    • Manteiga para untar
    • Farinha para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora5mins 

    1. Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e a gema, previamente misturados.
    2. Sem para de bater, acrescente metade do suco de laranja, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
    3. Quando a massa estiver bem misturada, coloque metade numa forma untada com manteiga e enfarinhada.
    4. Coloque o chocolate na outra metade da massa, adicionando aos poucos o restante do suco de laranja.
    5. Quando a massa de chocolate estiver com a mesma consistência da massa de laranja, pare de pôr o suco.
    6. Distribua a massa de chocolate por cima da massa de laranja e, com uma faca, misture as duas, fazendo um movimento em espiral.
    7. A parte clara vai se mesclar com a escura, produzindo o efeito marmorizado.
    8. Asse por 40 ou 50 minutos, em forno preaquecido baixo. Desenforme quando o bolo estiver quase frio.

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