Sorvete de acabaxi

    Sorvete de acabaxi

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    8horas30mins


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    Sobre a receita: Receita fácil e prática de sorvete de abacaxi fresco, perfeito para os dias quentes de verão.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 6 bolas de sorvete

    • 1 abacaxi grande
    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 claras em neve firme

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:8horas congelando  ›  Pronto em:8horas30mins 

    1. Descasque e pique o abacaxi e coloque com a água e o açúcar para cozinhar até o abacaxi amaciar.
    2. Bata no liquidificador, enquanto ainda estiver quente. Quando esfriar, tire do liquidificador, junte o creme de leite e as claras em neve.
    3. Misture, leve ao congelador ou ao freezer para firmar.

    Histórico

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