Sorvete caipira

    Sorvete caipira

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    6horas20mins


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    Sobre a receita: Sorvete caseiro de milho verde e leite de coco, sem ovo. Fica maravilhoso e é fácil de fazer. Vale a pena experimentar.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 6 bolas de sorvete

    • 1 lata de milho verde cozido
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • Coco para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:6horas congelando  ›  Pronto em:6horas20mins 

    1. Escorra o milho e bata os grãos no liquidificador junto com o leite condensado por cerca de 2 minutos. Passe pela peneira.
    2. Lave o copo do liquidificador e coloque e novo a mistura nele, acrescentando o leite de coco. Bata por 5 minutos.
    3. Despeje em um refratário médio e leve ao freezer ou congelador, por aproximadamente 6 horas.
    4. Retire um pouco antes de servir, molele as bolas e distribua em taças individuais. Polvilhe com coco a gosto.

    Histórico

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