Torta de liquidificador sabor pizza
Sobre a receita: É uma torta de presunto, queijo, ovo cozido, azeitonas, cebolas e orégano. Se quiser, adicione aliche ou mesmo atum em lata.
Ingredientes
Rende: 1 torta salgada
- Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- Manteiga para untar
- Cobertura
- 100 g de presunto cortado em tiras finas
- 100 g de mussarela cortada em tiras finas
- 3 ovos cozidos, picados
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- Orégano para polvilhar
- 1 lata de aliche ou atum (opcional)
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Cozimento: 30mins ›
Pronto em:40mins
- Massa. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma mistura homogênea. Coloque a mistura em um refratário médio (20 x 30 cm), untado com manteiga.
- Distribua na superfície da mistura, o presunto, a mussarela, os ovos, a cebola e as azeitonas. Polvilhe cm orégano. Se usar o aliche ou atum, coloque o peixe por cima da massa.
- Leve para assar em forno preaquecido médio (180ºC), por meia hora ou até que a massa esteja bem firme. Sirva quente.
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