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Torta fácil de ricota
Receita:
Angel
Uma torta doce de liquidificador muito fácil e saborosa. É só bater todos os ingredientes, misturar as uvas-passas e levar para assar. Se você quiser, deixe as uvas-passas de molho em rum por 15 minutos antes de usá-las.
Pronto em 40 min
Adicionado aos favoritos por 1 cozinheiro(s)
Ingredientes
Rende: 1 torta
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 copo (americano) de leite (190 ml)
- 500 g de ricota fresca
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 300 g de uva-passa clara, sem semente
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar a forma
- Chantilly a gosto
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Modo de preparo
Prep: 10 min | Cozimento: 30 min1.
Bata no liquidificador os sete primeiros ingredientes até formar uma massa homogênea. Junte a uva-passa.
2.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, de fundo removível.
3.
Leve para assar em forno preaquecido médio (180ºC), por 30 minutos aproximadamente.
4.
Deixe esfriar, desenforme e decore com chantilly. Sirva gelada.
Última atualização:
25 set 2012
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