Macarrão com frango e creme de leite

Sobre a receita: Uma receita para agradar a família toda. Macarrão cabelo-de-anjo (que cozinha rápido), com creme de leite e frango desfiado, gratinado no forno. Delicioso!

Angel São Paulo, Brasil

Ingredientes

Serve: 6 

  • 12 ninhos de macarrão tipo cabelo-de-anjo
  • 150 g de frango cozido e desfiado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 cubo de caldo de frango
  • 3 xícaras de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Unte com manteiga um refratário e coloque nele os ninhos de macarrão, um ao lado do outro. Espalhe o frango por cima.
  2. Esquente o leite e dissolva o cubo de caldo de frango nele. Espere amornar e adicione o creme de leite, misturando bem. Tempere com sal.
  3. Cubra os ninhos e o frango com esse caldo. Leve para assar em forno moderado por 20 minutos. Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

Dica

Pode-se usar sobras de frango assado.

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