Sopa caseira de frango
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Sopa caseira de frango

Sobre a receita: Como uma sopa feita somente com frango e legumes pode ser tão gostosa?

Jill

Ingredientes

Serve: 10 

  • 1 frango inteiro
  • 4 cenouras, cortadas pela metade
  • 4 talos de aipo, cortados pela metade
  • 1 cebola grande, cortada na metade
  • Água suficiente para cobrir os legumes
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 2horas  ›  Pronto em:2horas5mins 

  1. Em uma panela grande, coloque o frango, a cenoura e o aipo. Cubra com água e leve ao fogo com a panela destampada até que a pele e a carne do frango comecem a se soltar.
  2. Remova tudo da panela e coe o caldo. Retire a carne do frango,pique a cenoura, a cebola e o aipo. Retorne todos os ingredientes ao caldo coado, mexa, tempere com sal e pimenta. Sirva

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