Cenourinha

    Cenourinha

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    1hora


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    Sobre a receita: Docinhos de cenoura para enfeitar a mesa de doces. O doce é bem fácil de preparar, o que leva mais tempo mesmo é modelar as cenourinhas.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 25 docinhos

    • 2 xícaras de cenoura ralada
    • 1 xícara de coco ralado
    • 1 xícara de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de açúcar cristal alaranjado
    • Folhinhas para decorar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal, e leve ao fogo. Cozinhe, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
    2. Coloque em um prato e deixe esfriar bem. Modele os docinhos em forma de cenourinhas. Passe no açúcar cristal alaranjado e coloque uma folhinha na parte maior do doce.
    3. Coloque em forminhas brancas ou verdes e leve à mesa da festinha.

    Histórico

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