Folhado fácil de maçã

    Folhado fácil de maçã

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    Sobre a receita: Uma receita deliciosa e tão fácil de fazer, pois usa massa folhada pronta. Qualquer um pode preparar, eu garanto!

    Ingredientes
    Rende: 8 unidades

    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 litro de água
    • 4 maçãs verdes – descascadas, sem as sementes e fatiadas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 200 g de açúcar mascavo claro
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1 colher (sopa) de água
    • 1 pacote de massa folhada (500 g)
    • Glacê
    • 125 g de açúcar de confeiteiro
    • 1 colher (sopa) de leite
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Em uma tigela grande, junte o suco de limão com 1 litro de água. Coloque as maçãs fatiadas na água para evitar que escureçam.
    2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Escorra as maçãs e coloque-as na frigideira quente. Cozinhe-as e mexa por cerca de 2 minutos. Acrescente o açúcar mascavo e a canela. Sem deixar de mexer, cozinhe por mais 2 minutos. Junte a maisena com 1 colher (sopa) de água. Despeje essa mistura na frigideira e volte a mexer para combinar bem os ingredientes. Cozinhe por mais um minuto. Ou, então, até o molho ter engrossado. Retire-o do fogo para esfriar um pouco.
    3. Preaqueça o forno a 200º C.
    4. Abra a massa folhada. Conserte quaisquer fissuras das folhas, pressionando-as para que voltem a ficar juntas. Apare cada folha no formato de um quadrado. Depois, corte cada quadrado grande em 4 menores. Coloque as maçãs no centro de cada quadradinho. Dobre a massa de uma ponta a outra de modo a obter o formato de um triângulo. Pressione as pontas para selá-las. Coloque em um tabuleiro, deixando cerca de 2 cm entre cada uma.
    5. Asse no forno preaquecido por 25 minutos. Ou, então, até crescerem e dourarem levemente. Deixe esfriar por completo antes de colocar o glacê.
    6. Para fazer o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o leite e a baunilha em uma tigela pequena. Ajuste a espessura, adicionando mais açúcar ou leite, se necessário. Regue os folhados já frios com o glacê.

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