Sorvete de morango sem ovo

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    Use a sua máquina de sorvete para preparar esse sorvete cremoso e com bastante gosto de morango. A receita não leva ovos.


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    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 ml de leite integral
    • 500 ml de creme de leite fresco
    • 200 g de açúcar
    • 1/4 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 475 g de morango fresco amassado como um purê
    • 2 gotas de corante alimentício vermelho (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Em uma vasilha, misture o leite, o creme de leite, o açúcar, o sal, a baunilha, o morango e o corante (se usar). Ponha na tigela da máquina de sorvete. Siga as instruções do fabricante para congelar o sorvete.

    Se você não tiver sorveteira...

    Coloque o sorvete em uma vasilha tampada e leve ao congelador por 30 minutos. Retire e misture com uma colher para quebrar os cristais de gelo. Continue fazendo isso a cada 30 minutos, por um total de 4 horas. Seu sorvete ficará bem cremoso.

    Histórico

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