Sorvete de creme com cereja

    Sorvete de creme com cereja

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    2horas10mins


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    Sobre a receita: Um sorvete de creme com leve gosto de amêndoa e pedaços de cereja fresca.

    Ingredientes
    Rende: 8 

    • 500 ml de creme de leite fresco
    • 240 ml de leite
    • 150 g de açúcar
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1 colher (chá) de essência de amêndoa
    • 300 g de cereja fresca, sem caroço e cortada ao meio

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:2horas congelando  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Numa vasilha coloque o creme de leite, o leite e o açúcar. Mexa até dissolver todo o açúcar. Misture a baunilha e a essência de amêndoa. Acrescente a cereja cortada. Ponha na vasilha da máquina de sorvete. Siga as instruções do fabricante. Transfira para um pote que possa ir ao freezer. Deixe no congelado-freezer por pelo menos 2 horas. Sirva em seguida.

    Se você não tiver sorveteira...

    Coloque o sorvete em uma vasilha tampada e leve ao congelador por 30 minutos. Retire e misture com uma colher para quebrar os cristais de gelo. Continue fazendo isso a cada 30 minutos, por um total de 4 horas. Seu sorvete ficará bem cremoso.

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