Tempero de alho e gengibre

    Tempero de alho e gengibre

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    Sobre a receita: Esta pasta é ideal para ser usada em receitas de pratos orientais. Basicamente é só misturar quantidades iguais de alho e gengibre. Conserve na geladeira ou no freezer. Você pode usar água no lugar do óleo, mas o patê não vai durar o mesmo tempo.

    Ingredientes
    Serve: 16 

    • 100 g de alho, picados
    • 100 g de gengibre fresco, picado
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva, ou como necessário

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Em um processador de alimentos, coloque o alho e o gengibre. Processe os dois, acrescentando pequenas quantidades de azeite, até obter uma pasta bem cremosa. Refrigere ou congele.

    Histórico

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    5

    D+ - 21 jun 2014

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