Quiche de cebola

    Quiche de cebola

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    40mins


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    Sobre a receita: Simples e versátil, é assim que é esse quiche de cebola, que pode ser servido com quase todos os pratos, ou sozinho mesmo.

    Ingredientes
    Rende: 8 

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola grande, cortada em cubos
    • 3 ovos
    • 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
    • 5 colheres (sopa) de queijo suíço ralado
    • Massa pronta para torta de 23 cm - crua

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno a 190ºC.
    2. Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas, deixe que cozinhem lentamente, mexa de vez em quando, até ficarem macias.
    3. Em uma tigela pequena, bata os ovos e o creme de leite. Misture o queijo. Espalhe as cebolas pelo fundo da massa para torta e despeje os ovos batidos com o creme de leite por cima.
    4. Asse no forno preaquecido por 30 minutos, ou até ovos estarem firmes.

    Histórico

    Avaliações (1)

    ligiamonteiro
    Avaliado por:
    0

    Ficou ótimo. Só ajustei o sal. - 08 out 2015

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