Marshmallows caseiros fáceis e rápidos

    Marshmallows caseiros fáceis e rápidos

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    20mins


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    Sobre a receita: Marshmallows deliciosos, feitos em casa! Experimente polvilhá-los com açúcar de confeiteiro e usar cortadores de biscoitos para fazer estrelas, coração,etc...

    Ingredientes
    Rende: 20 pedaços

    • 14 g de gelatina em pó
    • 300 ml de água, divididos
    • 400 g de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma tigela pequena, junte a gelatina com 150 ml de água. Reserve-a para que possa endurecer.
    2. Em uma panela média, junte o açúcar com os 150 ml de água restantes, em fogo baixo. Mexa até o açúcar se dissolver. Depois, deixe essa mistura esfriar.
    3. Junte a gelatina com a água açucarada. Com uma batedeira, bata até obter uma mistura espumosa. Despeje-a em uma assadeira levemente untada e deixe-a endurecer. Depois, corte-a em quadradinhos.

    Histórico

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