Lula à dore

    Lula à dore

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    30mins


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    Sobre a receita: Lula é uma das comidas favoritas da minha família. Essa receita é simples, mas muito gostosa.

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 kg de lula limpa e cortada em anéis
    • 1 colher (chá) de sal
    • 140 g de farinha de trigo
    • 120 ml de óleo
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Lave e escorra bem a lula. Seque os anéis com papel toalha. Polvilhe com sal.
    2. Em um saco plástico ou em saco de papel ponha a farinha de trigo e alguns anéis de lula. Agite o saco, deixando os anéis de lula cobertos pela farinha de trigo. Tire a lula do saco e repita o processo com o restante da lula.
    3. Numa frigideira de tamanho médio esquente o óleo em fogo alto. Frite as lulas no óleo até ficarem douradas e crocantes. Escorra as lulas no papel toalha. Sirva quente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    VaniaReginaFreire
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    0

    Adorei.......... - 14 ago 2016

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