Massa caseira para rolinho primavera

    Massa caseira para rolinho primavera

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    4horas45mins


    34 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esta é uma receita simples, para você fazer a massa do rolinho primavera em casa. Mantenha a massa refrigeranda, pois os ovos estão crús até os rolinhos serem fritos.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 150 g de farinha de trigo
    • 1 ovo batido
    • 1 colher (sopa) de água fria

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Tempo adicional:4horas  ›  Pronto em:4horas45mins 

    1. Em uma vasilha média, peneire a farinha de trigo, faça um buraco no meio da farinha peneirada e adicione o ovo e a água gelada. Mexa com uma colher de pau até que a massa esteja bem misturada. Use mais água, se necessário. Sove a massa, até que esteja elástica. Cubra a vasilha e leve à geladeira por 4 horas ou por uma noite.
    2. Em uma superfície ligeiramente enfarinhada, abra a massa no formato de um quadrado de aproximadamente 35x35cm. Corte a massa em 12 quadrados iguais e abra-os no tamanho de aproximadamente 15x15cm e com a espessura bem fina. Leve à geladeira até o uso.

    Histórico

    Avaliações (1)

    MiriamCiriloSilva
    Avaliado por:
    16

    - Avaliado em: - 08 out 2013

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