Cobertura de abacate
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10 min
Essa cobertura é uma boa alternativa para aqueles que são vegans pois não leva nenhum produto animal. Fica boa em bolos, muffins e cupcakes.
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Ingredientes
Rende: 24 porções
- 2 abacates pequenos ou 1 grande
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 450 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de baunilha
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Pronto em:10mins
- Em uma tigela, junte a polpa do abacate com o suco de limão. Use um liquidificador de mão (mixer) e bata por cerca de 2 minutos. Acrescente o açúcar em pequenas quantidades, misturando sem parar, até obter um creme homogêneo. Adicione a baunilha e volte a misturar os ingredientes.
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