Brócolis assado com alho e limão

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    Eu estava procurando uma maneira diferente de preparar brócolis e decidi experimentar essa aqui. Os floretes são assados depois de passados no azeite e polvilhados com sal, pimenta e alho picado. Antes de servir, o suco de limão dá o toque final.


    1185 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 cabeças de brócolis separadas em floretes
    • 2 colheres (chá) de azeite de oliva extravirgem
    • 1 colher (chá) de sal
    • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
    • 1 dente de alho picado
    • 1/2 colher (chá) de suco de limão

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Preaqueça o forno a 200ºC.
    2. Em uma tigela grande, misture os floretes de brócolis com o azeite, o sal, a pimenta e o alho. Depois, em uma assadeira, espalhe os brócolis em uma camada uniforme.
    3. Asse os brócolis no forno preaquecido por 15 a 20 minutos. Ou, então, até os floretes ficarem macios o bastante para que os caules sejam furados com um garfo. Depois, retire os brócolis da assadeira e transfira-os para uma travessa. Antes de servir, esprema um limão por cima para dar um toque final com gosto forte e refrescante.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Brócolis assado com alho e limão
    Brócolis assado com alho e limão

    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (4)

    Avaliado por:
    100

    Ficou realmente bom, o limão combinou. Porém no meu forno demorou meia hora.  -  23 abr 2014

    andreiagamabutterfly
    Avaliado por:
    88

    excelente! o tempo no forno pode ser reduzido, se cozinhar levemente o brocolis na panela antes  -  29 jul 2015

    MoniqueRodriguesJesus
    Avaliado por:
    53

    Que delicia ficou muito bom Adoreiiii  -  30 ago 2015

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