Biscoitos de abóbora com gotas de chocolate

    Biscoitos de abóbora com gotas de chocolate

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    35mins


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    Sobre a receita: Uma boa receita para quando não há mais ovos em casa e você quer fazer uns biscoitos. Esses aqui são sem ovo e congelam bem.

    Ingredientes
    Rende: 48 biscoitos

    • 400 g de açúcar
    • 250 g de manteiga
    • 400 g de purê de abóbora cozido
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 500 g de farinha de trigo
    • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 350 g de gotas de chocolate

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Preaqueça o forno a 190º C.
    2. Bata o açúcar com a manteiga, a abóbora e a baunilha. Misture bem os ingredientes até obter um creme leve.
    3. Junte a farinha com o bicarbonato e a canela em pó. Acrescente a mistura de farinha à outra cremosa. Mescle até combiná-las bem. Adicione as gotas de chocolate e mexa.
    4. Coloque colheradas (chá) da massa em um tabuleiro não untado. Asse os biscoitos no forno preaquecido por 12 a 15 minutos. Ou, então, até endurecerem.

    Histórico

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