Salada ao pesto

    Salada ao pesto

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    Sobre a receita: Este prato reúne todos os ingredientes que eu e meus irmãos apreciamos. Mamãe a adaptou a partir de várias receitas de salada, tudo para nos agradar. E conseguiu!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 maçãs, com casca
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 pé de alface pequeno
    • 2 xícaras (chá) de agrião
    • 12 ovos de codorna
    • Molho
    • 1 xícara (chá) de manjericão fresco
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 30 g de nozes
    • 1/2 xícara (chá) de água

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Corte as maçãs em fatias e regue-as com suco de limão. Disponha as folhas de alface e de agrião numa saladeira e distribua por cima as maçãs e os ovos de codorna. Para o molho, bata os ingredientes no liquidificador. Regue a salada e sirva.

    Histórico

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