Bife a cavalo I
30 min
Acho esta receita uma delícia! Além disso, é simples de se preparar, muito econômica e combina com acompanhamentos de diversos estilos: arroz, batata frita, feijão, molho à vinagrete...
Luci Mendes
2 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Serve: 2
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho, amassados
- 200 g de carne para bife (patinho, alcatra, etc.)
- 2 folhas de alface
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozimento: 15mins ›
Tempo adicional:15mins ›
Pronto em:30mins
- Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e doure o alho. Aumente o fogo e frite os bifes, temperando-os com sal e pimenta-do-reino. Coloque-os num prato, sobre folhas de alface e reserve. Frite os ovos. Disponha-os sobre os bifes e sirva.
