Salada especial de beterraba

    Salada especial de beterraba

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    8horas40mins


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    Sobre a receita: Este é um prato colorido e muito saboroso. Aprendi a prepará-lo com a mãe da minha patroa, e minha família adorou!

    Ingredientes
    Rende: 6 porções

    • 3 beterrabas grandes
    • 1 cebola média
    • 2 maçãs verdes, descascadas
    • 100 g de passas pretas
    • 100 g de peito de frango cozido, desfiado
    • Azeite de oliva a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:8horas na geladeira  ›  Pronto em:8horas40mins 

    1. Cozinhe as beterrabas, descasque-as e corte-as em tiras. Corte a cebola e as maçãs em tiras também. Junte às passas e ao frango, misturando bem. Tempere com azeite e leve à geladeira de um dia para o outro.

    Histórico

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