Macarrão de chocolate

    Macarrão de chocolate

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    1hora


    47 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Possuo vários cadernos, encartes e publicações com pratos variados. Este macarrão saiu desse acervo, testado e aprovado com louvor em minha casa. E como temos o hábito de consumir alimentos integrais, muitas vezes substituímos a farinha branca pela integral e o doce continua gostoso!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • Massa
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 4 ovos (ou 5, se forem pequenos)
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1 pitada de sal
    • 500 g de farinha de trigo
    • Molho
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 3/4 de litro de leite
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Para a massa, misture todos os ingredientes e amasse bem. Quando estiver homogênea, abra-a com o rolo. Enrole a massa, polvilhando com farinha, e corte em tiras. Cozinhe em água fervente. Escorra e reserve.
    2. Para o molho, aqueça a manteiga numa panela e junte a farinha de trigo, deixando-a dourar levemente. Acrescente o leite, o chocolate e o açúcar, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa.
    3. Coloque o macarrão num refratário e sirva acompanhado do molho quente. Se desejar, decore com raspas de chocolate.

    Histórico

    Avaliações (2)

    LíviaNascimento
    Avaliado por:
    2

    amei - 12 ago 2013

    AmandaCbjr
    Avaliado por:
    1

    Essa receita é realmente uma porcaria !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! não gostei. - 20 abr 2016

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