Salada de macarrão I

    Salada de macarrão I

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    2horas20mins


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    Sobre a receita: Esta salada tem como ingrediente principal o macarrão em formato divertido, por isso não há criança que resista! É uma boa forma de convencer os pequenos a comer aqueles legumes que eles costumam detestar...

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 2 xícaras (chá) de macarrão cozido (do tipo rodinha, caramujo ou conchinha)
    • 1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
    • 2 ovos cozidos e picados
    • 1 colher (sopa) de pimentão picado
    • 1 xícara (chá) de ervilhas
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1/2 xícara (chá) de maionese

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas20mins 

    1. Numa vasilha, misture o macarrão, as azeitonas, os ovos e o pimentão. À parte, adicione o suco de limão à maionese e incorpore-a à salada, de modo que todos os ingredientes sejam envolvidos pelo molho. Acrescente as ervilhas, misturando levemente.
    2. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

    Histórico

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