Pudim diet de papaia

    Pudim diet de papaia

    4pessoas já guardaram
    5horas20mins


    7 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Além de diet, esse pudim também é light. Se o mamão for bem docinho e você não gostar de sobremesas muito doces, pode inclusive deixar de fora o adoçante.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 4 porções

    • 2 mamões papaia médios
    • Suco de meio limão
    • 1 caixinha de creme de leite light, sem o soro (250 g)
    • Adoçante a gosto
    • 2 claras em neve

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:5horas na geladeira  ›  Pronto em:5horas20mins 

    1. Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Raspe a polpa, sem atingir a casca.
    2. Bata levemente no liquidificador o mamão, o suco de limão, o creme de leite e o adoçante.
    3. Passe a mistura de mamão para uma tigela e acrescente as claras em neve. Misture delicadamente.
    4. Coloque o pudim em uma forma de pudim umedecida e coloque na geladeira por 5 horas.

    Histórico

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