Molho barbecue de micro-ondas

    Molho barbecue de micro-ondas

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    Sobre a receita: Molho de micro-ondas rápido para carnes assadas, feito com catchup, mostarda, vinho tinto, molho inglês e açúcar mascavo.

    Paraíba, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 300 ml

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola grande ralada
    • 2 dentes de alho socados
    • 1 xícara de catchup
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 2 colheres (sopa) de vinho tinto
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 7mins  ›  Pronto em:22mins 

    1. Num recipiente fundo coloque o azeite, a cebola, o alho e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos em porência alta.
    2. Junte os demais ingredientes e volte ao micro-ondas por mais 3 a 4 minutos em portência alta.
    3. Sirva com carnes assadas.

    Histórico

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