Batata com sardinha no micro-ondas

    Batata com sardinha no micro-ondas

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    35mins


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    Sobre a receita: Batatas gratinadas com sardinha, e molho branco, tudo feito no micro-ondas em 20 minutos. Sirva de acompanhamento para carnes ou com arroz branco.

    Paraíba, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500 g de batatas
    • 1 lata grande de sardinha
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 cebola em rodelas
    • 50 g de queijo ralado

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Corte as batatas em cubinhos, coloque-as num refratário com 1/4 de xícara de água, tampe e leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos em potência alta.
    2. Amasse a sardinha com um garfo. Coloque as batatas num outro refratário e a sardinha amassada por cima.
    3. Num outro refratário pequeno, derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o creme de leite, a farinha, o sal, a pimenta e a cebola picada. Jogue por cima das batatas e da sardinha.
    4. Polvilhe com queijo ralado e leve ao microondas por 7 minutos.

    Histórico

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