Sorvete de coco
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Sorvete de coco

Sobre a receita: Eu adoro coco e esse sorvete é uma das minhas receitas favoritas. É muito fácil de fazer e não precisa de sorveteira.

Vólola São Paulo, Brasil

Ingredientes

Serve: 8 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 pacote (100 g) de coco ralado

Modo de preparo

Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:4horas congelando  ›  Pronto em:4horas30mins 

  1. Bata o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite no liquidificador. Transfira para um pote e acrescente as claras em neve e o coco ralado.
  2. Leve para congelar por 4 horas, mexendo o sorvete comum garfo a cada hora para garantir que ele congele por igual.

Dica

Se quiser, doure o coco ralado no forno rapidamente para fazer um sorvete de coco queimado.

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