Sopa fria de melão cantalupo

    Sopa fria de melão cantalupo

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    Sobre a receita: Uma refrescante sopa de fruta. Boa para um almoço. Sirva gelada, e se quiser decore com hortelã.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 melão cantalupo - descascado, sem sementes e cortado em cubos.
    • 475 ml de suco de laranja
    • Suco de 1 / 2 limão
    • 1 / 4 colher (chá) de canela em pó

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. No liquidificador bata bastante o melão com a metade do suco de laranja. Transfira para uma vasilha grande e acrescente o suco de limão, a canela e o restante do suco de laranja. Misture bem. Tampe a vasilha e leve-a geladeira por no mínimo de 1 hora. Enfeite com hortelã (opcional).

    Histórico

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