Recheio para calzones

    Recheio para calzones

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    10mins


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    Sobre a receita: Use a sua receita de massa de pizza favorita para fazer este delicioso calzone com recheio de proscuitto, ricota, parmesão e queijo pecorino.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 680 g de ricota
    • 3 fatias de prosciutto, cortadas em cubinhos
    • 3 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 1 dente de alho, picado ou amassado
    • Sal e pimenta do reino moída a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Em uma tigela grande, coloque a ricota, o prosciutto, os queijos pecorino e parmesão, os ovos, a salsinha, o alho, o sal e a pimenta. Misture tudo muito bem e faça desta mistura o recheio para o seu calzone.

    Histórico

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