Milk-shake de banana e manga

    Milk-shake de banana e manga

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    Sobre a receita: Um milk-shake espesso com um toque tropical, sabor banana, irá com certeza atrair crianças e adultos. Por ser nutritivo e rápido de fazer, é ideal para quem não tem muito tempo para preparar o café da manhã.

    Ingredientes
    Rende: 2 porções

    • ½ manga madura
    • 1 banana pequena e madura, em rodelas
    • 150 ml de leite semidesnatado
    • 120 ml de suco de laranja
    • 2 colheres (chá) de suco de limão
    • 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres (sopa) cheias de sorvete de creme light
    • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Descasque a manga e separe a polpa do caroço. Coloque a polpa no liquidificador com a banana.
    2. Acrescente o leite, o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar e o sorvete, e bata em velocidade máxima por aproximadamente 30 segundos, ou até que esteja homogêneo e espumante.
    3. Sirva imediatamente em copos, decorando com folhas de hortelã, se desejar.

    Dicas e sugestões

    • Use leite desnatado em vez de semidesnatado; o leite desnatado contém apenas 0,1% de gordura, em comparação aos 3,9% do integral e ao 1,6% do semidesnatado, mas apresenta índices semelhantes de vitaminas e sais minerais. • As pessoas que não consomem laticínios ou têm intolerância à lactose (o açúcar do leite) podem substituir o leite de vaca e o sorvete por 300 ml de leite de soja, ou usar 240 ml de leite de soja com 2 colheres de sopa cheias de sorvete de soja. • Para um milk-shake rico em fibras, use 115 g de ameixas secas sem caroço no lugar da manga.

    Comer faz bem!

    • O leite é uma fonte excelente de vários nutrientes importantes: proteínas, cálcio e fósforo (essenciais para ossos e dentes fortes) e muitas vitaminas do complexo B, particularmente B1, B2, B6 e B12. • Bananas são uma fonte considerável de potássio, um mineral importante na prevenção da hipertensão arterial. • Mangas são ricas em carotenóides e vitamina C, ambos antioxidantes que protegem o corpo contra os radicais livres.

    Cada porção fornece

    ✓✓✓ C * ✓ A, B1, B6, B12, niacina, cálcio, potássio

    Histórico

    Avaliações (1)

    rebecarayane
    Avaliado por:
    30

    gostei na hora da fome tudo vale. - 20 mar 2014

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