Salada de folhas com molho de uísque

    Salada de folhas com molho de uísque

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    Sobre a receita: Essa salada é para os adultos, pois o molho leva uísque, o que dá um gosto diferente para essa salada, aposto que você nunca provou nada igual.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 maço de agrião
    • 1 maço de rúcula
    • 1 maço de alface americana (ou outro)
    • 5 colheres (sopa) de uísque
    • 1/2 colher (sopa) de manjericão
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1/2 xícara de azeite
    • Sal a gosto
    • 2 xícaras de palmito picado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Rasgue grosseiramente o agrião, a rúcula e a alface e coloque-os numa saladeira.
    2. Bata no liquidificador o uísque, o manjericão, o alho, o azeite e o sal por 3 minutos aproximadamente. Junte o palmito e bata por mais 1 minuto.
    3. Despeje o molho sobre a salada de folhas e sirva.

    Dica

    Gosta de outras verduras? Pode mudar tranquilamente. Querendo, acrescente um pouco de pimenta-do-reino moída.

    Histórico

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