Creme de milho no micro-ondas

    Creme de milho no micro-ondas

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    Sobre a receita: Receita rápida de creme de milho verde, feita rapidamente no micro-ondas. Sirva com frango assado e arroz branco. Uma delícia!

    Paraíba, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de leite (mesma medida da lata de milho)
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (chá) de sal
    • Pimenta e noz-moscada a gosto
    • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 7mins  ›  Pronto em:17mins 

    1. Em um liquidificador, bata o milho com a própria água, reservando 2 colheres (sopa) do milho escorrido.
    2. Bata bem e em seguida, adicione o leite, o óleo, o sal, a pimenta e a farinha de trigo. Bata novamente, até obter uma mistura homogênea e certifique-se que o milho tenha se desmanchado bem.
    3. Coloque em um refratário médio e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Mexa bem.
    4. Retire do micro-ondas com cuidado e junte as 2 colheres (sopa) de milho que foram reservadas e coloque no micro-ondas por mais 3 a 4 minutos, também em potência alta.
    5. Retire do micro-ondas e sirva a seguir.

    Histórico

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    Adorei! - 30 ago 2015

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