Macarrão simples de forno
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Macarrão simples de forno

Sobre a receita: Mude o macarrão de domingo. Faça um gratinado bem rapidinho, que fica delicioso. Se quiser, incrememte com uma lata de atum ou ervilhas congeladas.

Vólola São Paulo, Brasil

Ingredientes

Serve: 4 

  • 250 g de macarrão de sua preferência
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150 g de queijo ralado
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Cozinhe o macarrão em bastante água com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
  2. Numa tigela misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta e 3/4 do queijo ralado.
  3. Unte uma forma refratária e coloque o macarrão. Regue com a mistura de ovos e leite.
  4. Polvilhe com o restante do queijo ralado e coloque pedacinhos de manteiga.
  5. Leve para gratinar em forno preaquecido bem quente (230ºC), por 20 minutos. Sirva quente.

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