Frango ao estilo cajun

    Frango ao estilo cajun

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    20mins


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    Sobre a receita: Faça este frango apimentado é uma tradicional receita Cajun.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 / 2 colher (chá) de páprica
    • 1 / 4 colher (chá) de sal
    • 1 / 4 colher (chá) de pimenta caiena
    • 1 / 4 colher (chá) de cominho
    • 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
    • 1 / 8 colher (chá) de pimenta branca moída
    • 1 / 8 colher (chá) de alho em pó
    • 2 filés de peito de frango sem pele
    • 1 colher (sopa) de óleo vegetal

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180C). Misture todos os temperos. Esfregue somente um dos lados do peito de frango com esta mistura de condimentos.
    2. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo em fogo alto.
    3. Coloque o frango no óleo quente com o lado temperado para baixo. Deixe fritar por 1 minuto. Vire e frite por mais 1 minuto.
    4. Coloque os frangos num tabuleiro untado com óleo e leve-os para assar até que estejam corados, de 5 a 10 minutos.

    Histórico

    Avaliações (2)

    Avaliado por:
    1

    Bom demais. Vale a pena fazer. - 20 jul 2012

    Avaliado por:
    1

    Adorei, muito boa. O sabor das pimentas misturadas é sensacional. - 15 jan 2011

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