Salada de salmão defumado

    Salada de salmão defumado

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    15mins


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    Sobre a receita: Esta salada é fácil e de preparo muito rápido! Além do salmão, a salada também leva maçã, champingos, passas e um molho cremoso.

    reklardivan Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 maçã Gala sem casca, em cubinhos
    • 100 g de salmão defumado, em tirinhas
    • 1/2 vidro pequeno de champignons (em conserva)
    • 1/2 maço de espinafre cru, cortado
    • 20 g de passas pretas
    • 1 tomate, picadinho
    • 2 colheres (sopa) de creme de leite light
    • 3 colheres (sopa) mostarda
    • Sal e Tabasco® a gosto
    • 1/2 alface americana
    • 30 g de batata palha

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Misture a maçã, o salmão, o champignon, o espinafre, as passas e o tomate.
    2. Para o molho, misture o creme de leite e a mostarda. Em seguida, incorpore o molho à salada e tempere com sal e Tabasco® a gosto. Reserve.
    3. Arrume as folhas de alface americana ao redor de dois pratos de jantar. Coloque a salada no centro e, para finalizar, a batata palha por cima da salada. Bom apetite!

    Histórico

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