Arroz-doce de chocolate

    Arroz-doce de chocolate

    3pessoas já guardaram
    3horas


    1 pessoa fez essa receita

    Sobre a receita: Esse arroz-doce é para quem ama chocolate, vai chocolate em pó, chocolate meio amargo e é decorado com chocolate granulado. Sirva frio em potes individuais ou faça em um refratário grande.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de arroz lavado e escorrido
    • 1 litro de água
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 paus de canela
    • 200g de chocolate meio amargo derretido
    • 1 lata de creme de leite
    • Chocolate granulado para polvilhar (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas 

    1. Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz e a água. Leve ao fogo médio até secar quase toda água.
    2. Acrescente o leite, o leite condensado e a canela em pau. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até quase secar o leite.
    3. Tire do fogo e coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite. Misture bem para que fique uma massa homogênea.
    4. Ponha em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, espalhe chocolate granulado por cima e sirva.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas