Pescadinhas

    Pescadinhas

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    1hora40mins


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    Sobre a receita: Pescadinhas grelhadas no molho de limão. Um prato simples e rápido, para os dias de semana.

    Paraíba, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 8 pescadinhas
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • Suco de 2 limões
    • Coentro a gosto
    • 1 folha de louro
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:1hora de molho  ›  Pronto em:1hora40mins 

    1. Escame e limpre as pescadinhas, lave-as e enxugue-as e dê cortes transversais dos dois lados dos peixes.
    2. Deixe de molho por 1 hora no suco de limão misturado com o azeite, o coentro e o louro picadinhos, sal e pimenta-do-reino a gosto.
    3. Coloque-os sobre uma grelha e asse-os por 20 minutos (10 para cada lado), regando-os, de vez em quando, com o suco da marinada.
    4. Sirva com arroz e salada.

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