Brigadeiro especial

    Brigadeiro especial

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    35mins


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    Sobre a receita: Quem não gosta de brigadeiro? Este é um pouco diferente, pois tem bolachas moídas, deixando-os um pouco crocantes. Uma delícia!

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 35 unidades

    • 1/2 xícara de mel
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de bolacha Maria® moída
    • Chocolate granulado para decorar

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Coloque numa panela o mel, o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó.
    2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
    3. Desligue o fogo e coloque a bolacha moída. Misture bem e espere esfriar.
    4. Molde os brigadeiros, passe-os pelo chocolate granulado e coloque-os em forminhas.

    Dica

    Se preferir, substitua o chocolate granulado por confeitos coloridos ou prateados, coco ralado ou nozes moídas.

    Histórico

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