Manjar de morango

    Manjar de morango

    8pessoas já guardaram
    5horas


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    Sobre a receita: Os ingredientes desse manjar são batidos no liquidificador e levados ao fogo para engrossar. Depois é só gelar e servir com geleia de morango. Prático, diferente e gostoso!

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 ml de leite integral
    • 2 latas de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
    • 3 xícaras de morango picado
    • 1 xícara de geleia de morango

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:4horas  ›  Pronto em:5horas 

    1. Bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o leite de coco e o morango no liquidificador. Despeje numa panela. Leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
    2. Passe um pouco de água em uma forma de buraco no meio. Como se estivesse untando a forma. Ponha o manjar na forma. Deixe na geladeira por 4 horas ou até ficar firme. Desenforme. Na hora de servir. Esquente a geleia de morango no micro-ondas (30 segundos) e jogue por cima do manjar.

    Histórico

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