Quadradinhos de chocolate com amendoim

    Quadradinhos de chocolate com amendoim

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    1hora20mins


    7 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Que tal fazer esses quadradinhos para o lanche das crianças? Eles são feitos com leite em pó, chocolate meio amargo e amendoim torrado. Boa pedida também para levar nas festas juninas.

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 20 pedaços em média

    • 6 colheres (sopa) de leite em pó
    • 1/2 xícara de água
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
    • 200 g de chocolate meio amargo picado
    • 1/2 xícara de amendoim sem casca , torrado e picado
    • Margarina para untar

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:1hora esfriando  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Dissolva o leite em pó na água. Coloque em uma panela. Acrescente o açúcar e a margarina. Misture bem, leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher de pau até começar a desgrudar da panela. Apague o fogo. Junte o chocolate e o amendoim. Mexa até o chocolate derreter. Não tire a panela da chama do fogo.
    2. Unte uma travessa de vidro com margarina. Despeje o chocolate na travessa. Nivele o chocolate com uma espátula ou com uma colher. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

    Histórico

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