Espinafre à moda dos Camarões

    Espinafre à moda dos Camarões

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    25mins


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    Sobre a receita: Esta é uma receita típica dos Camarões, que foi um pouco modificada. A receita tradicional é servida com frango assado, batata e banana. Você come tudo com as mãos. E o sabor fica muito melhor comendo deste jeito!

    Ingredientes
    Serve: 3 

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • alho picado a gosto
    • 280 g de espinafre fresco lavado
    • 140 g de cogumelos shiitake frescos, sem os talos e fatiados
    • 1 cebola média, picada grosseiramente

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Em uma wok ou frigideira grande, em fogo médio, aqueça o azeite junto com o alho. Acrescente os cogumelos, a cebola e refogue-os até estarem quase prontos. Coloque o espinafre e continue refogando até o espinafre murchar, o que pode levar de 5 a 7 minutos.

    Histórico

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