Brigadeirão diet
Brigadeirão diet
Sobre a receita: Esse brigadeirão é feito com adoçante para forno e fogão. Além disso, usa leite desnatado e creme de leite light. Experimente!
Ingredientes
Serve: 10
- 2 xícaras de leite em pó desnatado
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 lata (290 g) de creme de leite light
- 1/2 xícara de adoçante tipo forno e fogão
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco
- 2 claras
- 2 ovos (inteiros)
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- Margarina para untar
- Coco ralado para enfeitar
Modo de preparo
Preparo:20mins ›
Cozimento: 1hora ›
Tempo adicional:4horas na geladeira ›
Pronto em:5horas20mins
- Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte com margarina uma forma de furo no meio. Ponha um tabuleiro com água sobre a grade do meio do forno.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma untada. Coloque a forma dentro do tabuleiro com água.
- Asse em banho-maria por aproximadamante 1 hora, ou até o brigadeirão ficar firme. Espere esfriar. Desenforme o brigadeirão morno. Enfeite com coco ralado. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
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