Purê de batata com alho

    Purê de batata com alho

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    40mins


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    Sobre a receita: Perfeito para acompanhar qualquer tipo de carne ou frango. O alho dá um toque diferente ao purê de batatas tradicional.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 3 batatas grandes e descascadas
    • Sal a gosto
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 3 dentes de alho amassados e picados
    • 1/2 xícara de leite

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela com sal a gosto e água suficiente para cobrir. Leve para ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem macias. Escorra.
    2. Amasse as batatas com um garfo enquanto ainda estiverem quente. Reserve.
    3. Derreta a manteiga e refogue o alho por 1 minuto. Adicione o leite e deixe em fogo baixo por 5 minutos.
    4. Retire do fogo e adicione o leite às batatas. Misture bem e sirva.

    Histórico

    Avaliações (2)

    GraziaLoiolaGomes
    Avaliado por:
    458

    Simples e muito gostosa - 18 jun 2015

    Avaliado por:
    458

    DA++++!!! - 06 mar 2015

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