Delícia de uva com chocolate
3 horas 10 min
Sirva em uma travessa de vidro ou em copos de acrílico.
3 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Serve: 8
- Creme
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de leite desnatado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1/2 xícara de água
- Recheio
- 400 g a 500 g de uva verde sem caroço e cortada ao meio
- Cobertura
- 1 xícara de creme de leite sem soro
- 200 g de chocolate ao leite ou chocolate meio amargo bem picado
- Raspas de chocolate ou chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparo
Preparo:20mins ›
Cozimento: 50mins ›
Tempo adicional:2horas na geladeira ›
Pronto em:3horas10mins
- Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador. Leve ao fogo baixo. Mexa até o creme engrossar e ficar como um mingau. Ponha metade do creme na forma ou nos copos. Espere esfriar um pouco.
- Coloque as uvas sobre o creme e cubra-as com o restante do creme.
- Faça a cobertura, derretendo o chocolate junto com o creme de leite. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos. Jogue a cobertura por cima do creme, espalhando-a bem. Enfeite com as raspas de chocolate e leve à geladeira. Deixe por pelo menos 2 horas, para ficar bem gelado e mais durinho.
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