Salada de aipo com castanha de caju

    Salada de aipo com castanha de caju

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Eu adoro essa salada, as vezes eu uso iogurte natural no lugar da maionese. Ela é saudável e rápida de preparar.

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 xícaras de aipo cortado em cubos
    • 2 xícaras de maçã-verde sem casca e cortada em cubos
    • 1 colher (sopa) de suco de limão para não deixar a maçã escurecer
    • 1 xícara de castanha de caju bem picada
    • 3 colheres (sopa) de maionese
    • 3 colheres (sopa) de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:1hora na geladeira  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Misture todos os ingredientes. Ponha a salada na vasilha que será servida. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora. Sirva em seguida

    Histórico

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