Docinho de nozes

    Docinho de nozes

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    2horas5mins


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    Sobre a receita: Esse docinho é simples e muito gostoso. O preparo é o mesmo do brigadeiro tradicional e os docinhos são cobertos com açúcar cristal.

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 80 docinhos - aproximadamente

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 xícara de nozes bem moídas
    • 1 colher (sopa) de margarina, de preferência sem sal
    • 200 g de açúcar cristal ou como necessário

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:1hora  ›  Pronto em:2horas5mins 

    1. Ponha todos os ingredientes numa panela, exceto o açúcar. Leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher de pau até o doce começar a desgrudar do fundo da panela. Coloque o doce para esfriar um um prato grande untado com margarina. Coloque o açúcar cristal numa travessa rasa. Enrole o docinho de nozes frio, passe cada um no açúcar cristal, e coloque em forminhas de papel.

    Histórico

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