Filezinho de peixe simples

    Filezinho de peixe simples

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    35mins


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    Sobre a receita: Peixe sempre é bom, saudável e fácil de fazer.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 4 porções

    • 4 filés de pescada-branca
    • Suco de um limão grande
    • Sal a gosto
    • 1/2 xícara (chá) de coentro picado
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 ovo batido
    • 2 xícaras de óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Deixe os filés de molho no suco de limão, no sal e no coentro por uns 15 minutos.
    2. Coloque a farinha de trigo em um prato e o ovo batido em outro.
    3. Passe os filezinhos na farinha, depois no ovo e de novo na farinha.
    4. Frite-os em óleo bem quente. Escorra em papel de cozinha. Depois de secos, coloque numa travessa e sirva.

    Histórico

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