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Docinho de abacaxi

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  • 35pessoas já guardaram
  • 1hora20mins

Sobre a receita: Gostoso e fica lindo na mesa de doces!

Andrea Rio de Janeiro, Brasil

Ingredientes
Rende: 40 docinhos

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de abacaxi em calda, escorrido e bem picado
  • 1 colher (sopa) de margarina, de preferência sem sal
  • 1 gema de ovo passada na peneira
  • Margarina para untar
  • 1 1/2 xícara de açúcar cristal para decorar ou quanto baste
  • Folhas de hortelã picadas para enfeitar
  • Forminhas para doces

Modo de preparo
Preparo:1hora  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:1hora20mins 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o abacaxi picado, a margarina e a gema de ovo. Misture bem e leve ao fogo baixo. Mexa o doce com um colher de pau até soltar do fundo da panela. Ponha o doce em um prato fundo ou tigela de vidro untada com margarina. Espere esfriar.
  2. Coloque o açúcar cristal em um tabuleiro pequeno. Unte as mãos com margarina. Faças as bolinhas e passe-as no açucar cristal deixando-as completamente cobertas. Enfeite com a hortelã. Coloque dentro das forminhas.

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Avaliações (1)

eloiza
Avaliado por:
23

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu... - 01 mar 2012

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