Margaridinhas

    Margaridinhas

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    Sobre a receita: Biscoitinhos de fubá em forma de flor, com gostinho de limão e decorados com cerejas.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 750 g de margarina em temperatura ambiente
    • 450 g de açúcar
    • 5 claras
    • 800 g de farinha de trigo
    • 150 g de fubá
    • Essência de limão a gosto
    • Cerejas para enfeitar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Bata na batedeira a margarina, o açúcar e as claras até obter um creme fofo e esbranquiçado.
    2. Desligue a batedeira e junte o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente, apenas para incorporá-los à massa.
    3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Com o bico pitanga grande pingue pequenas porções em uma assadeira forrada com pepel-manteiga untado.
    4. Corte as cerejas em quatro e coloque um pedaço no centro de cada massa. Leve ao forno baixo preaquecido para assar.

    Dica:

    No lugar da cereja você também pode colocar pedacinhos de goiabada.

    Histórico

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